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Žilinský turistický kraj

Gut zu wissen, besser zu kosten

Die Grundlage der Speisekarte der Slowaken in der Region Žilina basierte in der Vergangenheit auf Lebensmitteln wie Kartoffeln, Kohl, Mehl, Milch und Hülsenfrüchten. Die Schafzucht bei Schäferhütten hat das Menü der Familien mit Milchprodukten wie Käse und Schafskäse bereichert. Durch die Kombination dieser Lebensmittel sind traditionelle Spezialitäten und einzigartige Rezepte entstanden, die in anderen Küchen der Welt nicht bekannt sind. Welche Gerichte sind also die traditionellen Speisen und kulinarischen Köstlichkeiten der Žilina Region,
die Sie während Ihres Aufenthalts auf jeden Fall probieren sollten?

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